Descripción del puesto

Diseñar, estructurar y documentar manuales y procesos operativos, administrativos y estratégicos asegurando la optimización y estandarización de las actividades del restaurante con el fin de mejorar la eficiencia, la experiencia del cliente y la operación general.

Ofrecemos

Se ofrece un salario competitivo acorde al mercado y experiencia, con bonificaciones por cumplimiento de objetivos y prestaciones de ley. El puesto incluye oportunidades de desarrollo profesional, acceso a capacitaciones, y un ambiente laboral enfocado en la innovación y el trabajo en equipo. Además, se garantiza flexibilidad en horarios según las necesidades del proyecto, con posibilidad de trabajo híbrido para actividades específicas.

Requerimos

Se requiere título universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afines, con experiencia mínima de 2 años en diseño de procesos y elaboración de manuales, preferiblemente en restaurantes o servicios. Es esencial dominar herramientas de mapeo de procesos, metodologías como Lean o Six Sigma, y tener habilidades como atención al detalle, pensamiento estructurado y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad presencial y manejo avanzado de español son imprescindibles; inglés es deseable.

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