Por Melissa Veytia

Prepara este fresco smoothie de melón con limón amarillo, sandía y un toque de jengibre endulzado con miel y con un poco de chía para hacerlo más nutritivo. Una buena opción de snack a media mañana o buena fuente de energía para empezar tus mañanas.

TIEMPO: 10 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 4

INGREDIENTES

- 2 tazas de melón, cortado en cubos

- 2 tazas de sandía, cortada en cubos

- 2 limones amarillos, sólo el jugo

- 1 cucharada de chía

- 2 cucharadas de miel de abeja

- 1 cucharada de jengibre

- suficiente de hielo

- 1/2 tazas de melón, en perlas

- 1/2 tazas de sandía, en perlas

- 4 palitos de madera

PREPARACIÓN

Licúa el melón, la sandía, el jugo de limón amarillo, la chía, la miel de abeja y el jengibre con el hielo hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

Arma 4 brochetitas de perlas de melón y sandía, intercalando las frutas.

Sirve el smoothie en los vasos y decora con las brochetas.

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